肯德基、必胜客“摆摊”卖早餐，为餐饮探索新场景带来启发！

这两天，一条“城管喊你去摆摊”的新闻又将“地摊经济”推上了热搜。朋友圈里，人人都嚷嚷着“走，去摆摊”......

老年人怎么吃才更营养均衡，我们教你这么吃！

俗话说“家有一老，如有一宝”。“根据国家统计局公布的数据，2019年末，我国65周岁及以上人口17603万人......

后浪已来，体验经济崛起，你准备好了吗？

一个阳光明媚的周末，幼儿园的扬扬和班里小朋友相约，跟爸爸妈妈们来到南汇草莓园，进行“采草莓”活动。摘......

中央文明办：允许餐厅外摆！“小吃小喝”迎来红利，大品牌也在“往小里做”

近几年，各地在创建文明城市、卫生城市的进程中，“地摊经济”逐渐淡出了我们的视野。城市干净了，小商贩没......

疫情之后，餐饮消费初心回归，食品安全和健康均衡成第一刚需！

今年2月底和3月初，美团研究院对美团平台上的消费者开展了问卷调查，共回收3101份有效问卷。调查发现，疫情......

顺丰入局，万亿级团餐市场风起云涌

根据团餐2019年统计数据，全年市场规模达1.5万亿，占4.6万亿餐饮份额的33%，这么大的市场份额吸引着各大餐饮......

疫情后餐饮时代智慧食堂解决方案

根据艾媒网《2019-2020年中国团餐产业细分市场运营及典型案例报告》数据，目前中国团餐市场规模已达万亿，预......

疫情之下，该如何解决聚集性就餐难题？

随着各地逐渐迎来返工、返岗、返学的“三返高峰”，面对新型冠状病毒感染的肺炎疫情，就餐安全规范愈发引人关注......

分餐制：战“舌尖”，兴“新尚”

突如其来的新冠肺炎疫情重新唤醒了大家对个人生活方式和用餐习惯是否健康的反思。战“疫”情，战“舌尖”，严防......

后疫情时代餐饮人的求生之路

一场突如其来的疫情，让整个餐饮行业受到了重创，经历了长达2个月的“断粮”，四月餐饮人迎来了“生死大考”。即......

疫情后的餐饮企业：恢复堂食营业额依旧“腰斩”

人间烟火气，最抚凡人心，一座城市最吸引人的地方，莫过于“三鲜蒸炸、五味烹调”中升腾起的镬气。疫情期间，不只......

餐饮业告急

一则新闻看了让人揪心，火遍全国的西北餐饮代表企业西贝在疫情打击下很“南”了。老板贾国龙在接受采访时表示：西贝......

共同战“疫”，一起加油！

开工时间变更通知-各位尊敬的客户，为了落实《西安市人民政府关于延迟企业复工上班的通知》，加强疫情防控工作，减少......

2019餐饮人喜忧参半，2020餐饮业又有哪些趋向？

2019是动荡的一年，这一年餐饮行业的市场环境、经营环境、融资环境发生了众多变化，这些变化将延续到2020......

盘点了2019年餐饮界9个大事件，餐饮人得学会反思过去感知变化

2019年即将过去，对餐饮业来说，这一年是比2018年更魔幻的一年。为什么这么说？今天，笔者特别盘点了2019年......

2020年餐饮怎么做？20+位餐饮大咖说了6个关键词！

超额利润来源于餐企的'创新'，而创新是把旧的东西生重新组合，那些不能成功组合的人将最先被市场淘汰！”就在今......

餐企净利断崖式下跌，餐饮进入“抠”时代！

“以前做餐饮像是坐直梯，后来是扶梯，现在是走路，未来可能是滑梯！不前进只会被淘汰！”目前餐饮业每天关停近......

增长率暴跌40.6%，餐饮企业如何在“寒冬”中取暖？

今年，一个又一个餐饮品牌倒了下去：有曾融资近亿元，开店40余家的新生代品牌，也有12年网红鼻祖品牌，还有17年......

真假鲍师傅大作战：创始人曾遭死亡威胁，被山寨店逼宫

山寨泛滥，抄袭成风，这是餐饮行业的常态。根据天眼查显示，近一个月内，外婆家和海底捞等头部餐企就有18起官司......

人工智能进军餐饮业

近几年，餐饮业的发展形态层出不穷，但餐饮业的创新发展滞后。由于城市生活成本剧增，传统餐饮业态饱受“人力成......

关于餐饮商业模式，不能错过的4点，带你深度了解

餐饮作为我们生活的刚需所在，自然有着举足轻重的地位，如今吃饭的次数也在不断地增加中。这其中蕴藏的商机也是让......

刷脸支付、无人餐厅要普及？“智慧餐厅”来袭，餐饮人不可不知！

智慧餐厅是指通过覆盖餐厅管理全流程的餐厅管理系统，针对不同餐厅就餐场景，贴合移动互联时代潮流，创新打造便捷......

从10%至15%，减税再加码！餐饮等生活性服务业再获减税利好

今日，财税部门发文，进一步加大生活性服务业减税力度：从10月1日至2021年12月31日，允许生活性服务业纳税人增......

大市场！餐饮业收入今年预计将达4.7万亿

民以食为天，中国餐饮业一直是个重要的大市场。有多大呢？在9月11日举行的第二十届中国美食节北京新闻通气会上，......

“夜经济”万亿规模来袭，餐饮行业该如何抢占先机？

投资疲软、出口不振的大环境下，如何才能让消费的马车继续拉动经济？虽然当下的我们都囿于这一问题之中，但也不乏......

月租25万，开业不到15个月，网红正牌鹿角巷首店就匆匆关门了

爆红过后，网红茶饮似乎开始迎来关门潮。开业不到15个月，网红茶饮品牌鹿角巷在深圳的首家门店就匆匆关门了。这是......

垃圾分类对餐饮外卖有什么影响？

以“垃圾围城”为代价的外卖行业，到了该承担起自己责任的时候了。随着“最严垃圾分类”在上海的正式实施，全。......

餐饮老字号遇“中年危机”，“触网”能否补全企业经营“短板”？

拥有天然的品牌基因优势，却在时代的车轮下遇到“中年危机”，“触网”究竟能否补全老字号餐饮企业经营“短板”......

新餐饮破局之道，来跟德克士、喜家德、苏浙汇、五芳斋一起聊聊

由亿欧主办的2019全球新经济年会·破局新餐饮产业峰会将于6月13日于上海世贸展馆举办。喜家德虾仁水饺副总经理......

餐企危机公关的“15大禁忌”，谁碰谁“死”

餐企要做好危机公关，必须在建立有效预警机制的基础之上，及时发现危机，一旦锁定危机信号，就要争取在“最佳......

首家无人智慧奶茶店落地上海！点餐取餐手机全自助

职业餐饮网消息：在上海日月光中心，一个占地约6平方米的奶茶店吸引了不少消费者驻足围观，一种新的消费体验正......

一个地方餐饮品牌的跨区域扩张之路

老绥元，内蒙的一个老字号品牌，80多间店，在当地口碑非常好，正餐业态，也就是家常菜吧，菜单密密麻麻、主力......

智能升级、巨头进击、2.0……2018团餐行业十大热词盘点

2018年，注定是团餐业特别活跃的一年。在整个社餐业不管是线下房租还是线上扣点，已经逼近承压临界点，社会......

外卖时代下，这会是校园食堂变革的时机吗？

不知道大家有没有这样一个感受，美团、饿了么越来越贵了，当初的价格补贴已经过去，对于经济还没有独立的大学......

国民营养计划

国务院办公厅日前印发《国民营养计划（2017-2030年）》（以下简称《计划》），从我国国情出发，立足我国人群......

纪念金钱豹君——由金钱豹之死看消费审美的变化

近日，金钱豹北京最后一家店关闭，“航母级”自助餐厅的陨落，引起媒体和业内人士的关注和热议。在中学时代，金......

5000万人一年的口粮，就这样没了

地球上已经没有可以供人类食用的东西了。肉类，蔬菜早已不见踪影，就连树根蚁虫也被人类吃得所剩不多，一群人接......

快餐业迎来黄金期，餐企如何稳固40%的餐饮市场地位？

随着移动互联网和外卖的发展，快餐业又将迎来新一轮的黄金发展期，但未来的快餐业已经不是当年的快餐，消费者消......

“笨”人为什么容易在餐饮业成功？

为什么自己从事了五六年餐饮行业，还是开不好自己的餐厅；为什么隔壁的每家店都比自己的生意好，为什么那家店明......

餐饮企业缘何不再推出半份菜？ 曾是救市锦囊

点半份菜、响应“光盘行动”、做“避剩客”——从2013年开始，国内餐饮行业为刹住奢侈浪费之风、堵住浪费之源......

疯狂进化的现代餐饮该怎么玩？餐饮人先看清这5大趋势

不知从何时起，餐饮运营与管理变成了一件很“烧脑”的事情，餐饮业似乎进入了真正意义上的智慧化管理时代。现代餐......

新一代餐厅运营模式，全自动无人餐厅 eatsa 问世了！

你是否见过一家餐厅，没有柜台，没有任何人工服务，全程通过现代科技就实现点餐、现场制作、叫号、取餐等一系列过程......

2017第十二届中国国际团餐产业大会

“聚焦客户需求趋势，对标世界龙头模式”，这是从4月16日——17日在北京召开的2017第十二届中国国际团餐产业大会上......

垃圾分类，从我做起（校园垃圾减量化）

有什么好的办法可以从源头减少垃圾量的产生，同时又能对产生的垃圾进行及时的处理呢？中午十二点钟，天津......

《新闻联播》高校智慧食堂：优化服务 厉行节约

央视网消息（新闻联播）：在大学校园里，食堂关系着师生们舌尖上的幸福。现在呢，许多高校通过打造智慧型......

智慧食堂”进校园：倡导光盘行动

大学里食堂关系着师生们的舌尖幸福，最近天津一些高校通过打造智慧型食堂，让服务更加精准和优化，推进光......

高校智慧食堂助力“光盘行动”

今年是光盘行动五周年，天津职业大学通过打造智慧食堂，做到了让越来越多的学生光盘。正值午饭期间，在天津......