肯德基、必胜客“摆摊”卖早餐,为餐饮探索新场景带来启发!
这两天,一条“城管喊你去摆摊”的新闻又将“地摊经济”推上了热搜。朋友圈里,人人都嚷嚷着“走,去摆摊”......
老年人怎么吃才更营养均衡,我们教你这么吃!
俗话说“家有一老,如有一宝”。“根据国家统计局公布的数据,2019年末,我国65周岁及以上人口17603万人......
后浪已来,体验经济崛起,你准备好了吗?
一个阳光明媚的周末,幼儿园的扬扬和班里小朋友相约,跟爸爸妈妈们来到南汇草莓园,进行“采草莓”活动。摘......
中央文明办:允许餐厅外摆!“小吃小喝”迎来红利,大品牌也在“往小里做”
近几年,各地在创建文明城市、卫生城市的进程中,“地摊经济”逐渐淡出了我们的视野。城市干净了,小商贩没......
疫情之后,餐饮消费初心回归,食品安全和健康均衡成第一刚需!
今年2月底和3月初,美团研究院对美团平台上的消费者开展了问卷调查,共回收3101份有效问卷。调查发现,疫情......
顺丰入局,万亿级团餐市场风起云涌
根据团餐2019年统计数据,全年市场规模达1.5万亿,占4.6万亿餐饮份额的33%,这么大的市场份额吸引着各大餐饮......
疫情后餐饮时代智慧食堂解决方案
根据艾媒网《2019-2020年中国团餐产业细分市场运营及典型案例报告》数据,目前中国团餐市场规模已达万亿,预......
疫情之下,该如何解决聚集性就餐难题?
随着各地逐渐迎来返工、返岗、返学的“三返高峰”,面对新型冠状病毒感染的肺炎疫情,就餐安全规范愈发引人关注......
分餐制:战“舌尖”,兴“新尚”
突如其来的新冠肺炎疫情重新唤醒了大家对个人生活方式和用餐习惯是否健康的反思。战“疫”情,战“舌尖”,严防......
后疫情时代餐饮人的求生之路
一场突如其来的疫情,让整个餐饮行业受到了重创,经历了长达2个月的“断粮”,四月餐饮人迎来了“生死大考”。即......
疫情后的餐饮企业:恢复堂食营业额依旧“腰斩”
人间烟火气,最抚凡人心,一座城市最吸引人的地方,莫过于“三鲜蒸炸、五味烹调”中升腾起的镬气。疫情期间,不只......
餐饮业告急
一则新闻看了让人揪心,火遍全国的西北餐饮代表企业西贝在疫情打击下很“南”了。老板贾国龙在接受采访时表示:西贝......
共同战“疫”,一起加油!
开工时间变更通知-各位尊敬的客户,为了落实《西安市人民政府关于延迟企业复工上班的通知》,加强疫情防控工作,减少......
2020下半年餐饮业7大趋势:最重要的事活下来
去年,美团CEO王兴的一句感慨被广为流传:“2019年是过去10年里最差的一年,却是未来10年里最好的一年。......
《餐饮分餐制服务指南》国家标准发布
日前,《餐饮分餐制服务指南》(GB/T 39002-2020)经国家标准化管理委员会正式发布,并于2020年6月21日正......
餐饮业抬头后又迎考验 零售化布局再成救命稻草
6月14日,据国家卫生健康委员会官方微博,6月13日0—24时,31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报......
推动餐饮业快速回血 路边摊成效显著
最近,中央文明办明确表态,不再将占道经营、马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核内容。“地摊经济”获得......
餐饮行业大换血,跨界餐饮成新热点
从三月份开始,餐饮就已经开始复工,但是直到现在餐饮业还没有完全恢复到疫情之前的水准。并且这种形势还将继......
前五月餐饮业太难了 下半年会好吗?
越来越多的餐饮,倒在了黎明前的夜晚。一座城市,最鲜活的记忆大部分都留给了美食,餐饮行业是人们对美食文化......
团餐市场竞争加剧 企业提高免疫力至关重要
突如其来的新冠肺炎疫情,让住宿餐饮业遭受重创。但作为高度市场化的行业,作为重要的民生行业,疫情虽让住宿餐......
餐饮消费市场回暖有待时日 外卖产业促进消费作用凸显
五一小长假,餐饮人期盼的回补性消费并没有到来。中国饭店协会研究院5月7日发布的《五一期间住宿餐饮企业调查......
中国饭店协会研究院发布3月中国餐饮业生存现状报告:行业复工复产率大幅提升
据中央广播电视总台中国之声《新闻纵横》报道,从人们不得不退订年夜饭开始,新冠肺炎疫情对餐饮业的影响就已经显......
美团大数据:生活服务业商户复工率已达80.6%,餐饮业提振效果显著
随着国内与居民生活息息相关的生活服务行业的复工复产按下了快进键。美团研究院发布的研究报告显示,截至4月3日......
“涨价潮”“道歉潮”一波又一波!餐饮企业如何走出困境?
餐饮企业迎来了一波“涨价潮”,随后又迎来一波“道歉潮”。继4月10日海底捞为涨价事件道歉后,4月11日,西贝莜......
面对疫情,国内餐饮企业如何做到模式创新?
自新冠疫情爆发,餐饮行业面临着空前的挑战,甚至西贝、海底捞、老乡鸡这类龙头也纷纷告急,根据恒大研究院的行业......
疫情下,为生存而战!疫情后,餐饮该如何突破?
“这个疫情对餐饮服务行业来说,确实打击和影响是巨大的。优亚餐饮集团从2013年正式成立以来,一直没有遇到过业务......
中国烹饪协会发布2020年新冠肺炎疫情对中国餐饮业影响报告
2020年初,一场突如其来的新型冠状病毒感染肺炎(简称:新冠肺炎)疫情使全国餐饮业遭受到前所未有的打击。为响应......
疫情过后 停滞的餐饮行业该如何破局
2020年春节,本该是餐饮行业的消费黄金期。多数餐饮店早已备好食材,安排好留守人员,接下年夜饭订单,准备大干一......
疫情下餐饮业绩或腰斩 营收损失预估超5000亿元
2020年伊始,新型冠状病毒感染的肺炎(下称“新型肺炎”)疫情迅速在全国蔓延。为有效切断病毒传播途径,抑制疫情扩......
好消息!餐饮巨头西贝“有救了”:银行终于出手了
西贝餐饮集团董事长贾国龙公开“哭穷”后,浦发银行1.2亿流动资金贷款入账西贝餐饮集团。贾国龙表示,这几天政府及......
疫情下的餐饮企业如何突围,出借员工还是调整模式……
2月5日晚上,陈姗(化名)又把高铁票给退了。她是上海半山小馆餐厅的一名服务员。两天前,餐厅主管在工作群里通知大......
疫情席卷全国!没人来吃饭,饭店把买的菜都卖了,餐饮业怎么办?
与往年不同,等着亲朋好友回哈尔滨过年的小赵,不仅取消了在餐厅订好的年夜饭,连约好的朋友、同学聚会,也统统取消......
2020年中国餐饮行业市场规模及发展趋势预测
民以食为天,随着国人收入提高,餐饮行业蓬勃发展,餐饮收入规模持续扩大,涌现了一批知名餐饮企业。但是当前,餐饮......
垃圾分类,从我做起(校园垃圾减量化)
有什么好的办法可以从源头减少垃圾量的产生,同时又能对产生的垃圾进行及时的处理呢?中午十二点钟,天津......
《新闻联播》高校智慧食堂:优化服务 厉行节约
央视网消息(新闻联播):在大学校园里,食堂关系着师生们舌尖上的幸福。现在呢,许多高校通过打造智慧型......
智慧食堂”进校园:倡导光盘行动
大学里食堂关系着师生们的舌尖幸福,最近天津一些高校通过打造智慧型食堂,让服务更加精准和优化,推进光......
高校智慧食堂助力“光盘行动”
今年是光盘行动五周年,天津职业大学通过打造智慧食堂,做到了让越来越多的学生光盘。正值午饭期间,在天津......
校园供给侧需要改什么?
从一颗土豆到一盘炒土豆丝,需要经过几道工序? 如果你是一个家庭主妇,这个问题当然soeasy;可如果每天一开张......
《焦点访谈》 不浪费:既要有心 也要有招
央视网消息(焦点访谈):相信每个人都知道勤俭节约是中国人的传统美德,但是杜绝舌尖上的浪费却又很不容易。一......
《新闻联播》 多措并举 助力“光盘行动”
央视网消息(新闻联播):学校食堂是“舌尖上的浪费”比较普遍的地方之一。各地开展多种活动,内树节约意识、外......
《第一时间》 陕西西安:减少浪费 高校食堂推出打菜“神器”
《第一时间》 陕西西安:减少浪费 高校食堂推出打菜“神器” 2017年6月2日......
《新闻直播间》 陕西西安:减少浪费 高校食堂推出打菜“神器”
《新闻直播间》 陕西西安:减少浪费 高校食堂推出打菜“神器” 2017年6月1日......
西安:“打菜神器”助力“光盘行动”
白汁豆腐、鱼香茄子、花白苜蓿肉、炒凉粉,这是陕西师范大学研三学生张晓明27日的晚餐。“荤素搭配,不到5元钱,十分......
“光盘行动”贵在持续行动(今日谈)
2017年5月27日《人民日报》01版要闻 4年前,由热心民众发起、餐饮企业加入的吃尽盘中餐——“光盘行动”,掀起一......
校园“光盘侠”越来越多(让“光盘”成为习惯)
本报北京5月26日电 (记者张烁)“你问我为啥每次都不剩饭?因为有‘打饭神器’啊!”陕西师范大学长安校区阳光苑一......
校园有了更多“光盘侠”(如何让“光盘”成为习惯)
2017年4月5日《人民日报》09版要闻 一组数字触目惊心:据统计,我国餐饮食物浪费量为每年1700万至1800万吨,相当......