智慧食堂”进校园:倡导光盘行动

发布人:鼎顺科技 发布日期:2018-04-08

大学里食堂关系着师生们的舌尖幸福,最近天津一些高校通过打造智慧型食堂,让服务更加精准和优化,推进光盘行动,倡导节约。

最近在天津职业大学的食堂里,新开设了两个智能自选快餐的窗口,学生可以根据自己的饭量和喜好自己打菜,凭借重量精确计费,这样过去一份或者半份菜的价格,现在就能尝到更多花样,还能减少吃不了浪费的现象。

“就我来说的话,楼下打菜这些菜就打得太多,我吃不完,但是智能自选快餐就不一样,我可以根据自己的量来打一点,吃多少打多少。”一名天津职业大学学生说道。一名学生向记者说道:“这样减少了不必要的浪费,也响应了光盘行动”。

学校食堂的工作人员说,由于按取所需,现在剩饭数量能比过去减少四成,不仅如此,后台数据还显示,智能窗口的人均消费比普通窗口有所下降。“原先学生每餐的消费在8到10元之间,现在他是按量自取,所以它人均消费降下来了,在6元左右。”天津职业大学膳食服务中心主任王耕田说道。天津教委的工作人员表示,以天津职业大学为试点,下一步计划在天津十余所高校和二十余所高职院校建立智慧食堂,优化食品供应配置,提升舌尖上安全的同时,更好的服务师生。