您的食堂是否还被这些问题困扰?

成本高

员工工资不断增加、人员流动快,人工成本成经营者一大心病无法准确掌握菜品销售情况,以致难以控制食材采购成本

浪费大

卖不完的、吃剩下的,最后进入泔水桶看着每天倒掉的泔水,既心疼又无奈

利润少

餐饮已步入“微利”时代,生存已是艰难,更别说高利润了

满意度低

在仅有的休息时间里,就餐者不愿浪费时间排队向往自由自在的就餐体验,希望有地儿可以吐槽菜品

信息化管控程度需提升

传统餐厅管理方法已不能满足餐厅发展的需求,提升信息化管控程度,可整合资源、加强精细化管理,提高餐厅运营效率

开创团餐自助称量售卖新纪元

打菜神器,已实现自助售餐为目的,自助取餐、自动称量、自动计费、自助付费,减少服务人员成本,提高就餐效率;销售大数据为餐厅的经营管理提供科学依据;健康饮食管理在潜移默化中改变顾客饮食偏好和习惯,培养健康饮食观。团餐经营变革的新纪元已经到来!

打菜神器 — 降本增效解决方案

自助就餐 省人工

就餐者“打菜→放勺→刷卡”自助就餐,无需人工打反结算,节省人工成本

点点结算 提效率

一菜一结,众多售餐终端同时工作,高峰期排队不超过5人,就餐效率提高3倍

一卡通支付

秒支付,保证就餐结算高效通行

打菜神器 — 减少浪费解决方案

控制食材采购

根据以往餐厅销量数据,有效控制食材采购量,减少食材资源浪费

精准备餐

以菜品销量和就餐者评价为依据,精准备餐,减少食材浪费

打菜神器 — 经营管理解决方案

革新售卖模式

将“按份售卖”改为“按量售卖”、“按需售卖”,自由自主个性就餐,吸
引更多客流。就餐者按需取量,主动践行“光盘行动”

创新拆零售卖

实现高价值菜品拆零销售,让就餐者“一只虾、一块红烧肉、一根排骨”都
能买到,提高菜品整体销量,增加利润和毛利

大数据支持

以餐厅销售数据为依据,进行菜品管理和绩效管理,实现信息化管
控,提高经营管理水平菜品管理 遵循优胜劣汰机制,迎合就餐者口
味,不断优化、研发新菜品,提升就餐者满意度.

打菜神器 — 健康饮食解决方案

营养分析

单餐碳水化合物、矿物质、蛋白质、脂肪四大营养素及热量实时查询,明
晰每餐营养摄入情况

营养监测

就餐者日、周、月营养摄入数据分析,帮助就餐者及时调整饮食习惯

膳食建议

根据就餐者身体状况,对比每餐营养摄入情况,给出合理膳食建议,培
养健康饮食观