胖成原罪，甜蜜之殇。谁来拯救过亿中国糖尿病友？

国际糖尿病联盟数据显示，目前全球共有4.25亿成人糖尿病患者。而中国贡献了大部分糖尿病患者，中国成人糖尿病患者人数高达1.14亿, 位居世界第一, 占总数的1/4以上。

1980年，中国糖尿病患者占全国总人数仅仅只有0.67%，1994年达到2.51%，2008年达到9.7%，到现在超过11%，可谓是井喷式增长。

为什么中国糖尿病友越来越多了？

一方面，中国人口老龄化趋势加重，自然增加了患病率。

另一方面，主要是因为中国人越来越胖了。

中国，曾经被称为“成年型”的2型糖尿病近年来有年轻化、低龄化、几何级化发展的趋势。那些胃口好又有糖尿病家族史的“小胖墩”已经逐渐成为抢占成年糖尿病“地盘”的主力。

1991年到2011年BMI从21.7增长到23.5，而中国人相比于欧美白种人更容易发生腹型肥胖。

腹型肥胖和2型糖尿病的关系更密切，其中棕色脂肪组织和内脏沉积脂肪的脂毒性在其中推波助澜。

再加上中国人平均体力活动水平过低，饮食上又以精制谷物为主，很快导致中国人的2型糖尿病发病率疯狂升高。

糖尿病大国，我们该如何应对？

目前最好的预防方法，就是完善糖尿病的早期筛查。

干预糖尿病前期的方式主要包括饮食和运动。

饮食主要以限制热量，限制糖的摄入量为方法，同时增加纤维素的摄取。

运动是另一个非常关键的改善方法。

一方面减少脂肪的堆积，避免脂毒性和脂肪对于肝脏、肌肉、胰岛细胞的影响。另一方面可以有效增加肌肉细胞对于胰岛素的响应，从而缓解糖尿病。

可是，现在的人管不住嘴迈不开腿。

老人还可以有空闲时间运动和做饭，而多数年轻人只能随便凑活吃点。

外面吃饭都是按份点，全是标准化。

谁也没法说我这个菜少油少糖少盐少吃点，谁也没法说给我来一点肉和很多菜。并且吃饭多少全凭胃的感觉，没人会带个秤吃饭前称称各种餐品的重量。

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适量取餐可以帮助就餐者达到饮食均衡，避免肥胖而导致罹患糖尿病，糖尿病人也可以根据医嘱选择适合自己的餐品及份量，确保营养和健康。

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如果餐厅与养老机构或医疗机构数据互通，可以帮助医生或监管人员有效获取病人营养摄入情况，帮助更多糖尿病患者进行有效治疗。

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